Einleitung

Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) für unser asiatisches Restaurant Yazzo in Vollzeit.

Deine Aufgaben

Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs
Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken
Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
Personaleinsatzplanung
Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position, idealerweise in asiatischen Restaurants
fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
Teamfähigkeit, Motivation
Qualitätsbewusstsein
Flexibilität, Kreativität
Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Eine leistungsgerechte Vergütung
Kostenfreien Parkplatz
Betriebliche Krankenversicherung nach der Probezeit
Job Fahrrad
Arbeitsplatz in der Nähe zur S Bahn
Persönliche und fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem neu eröffneten Hotel
Ein modernes Arbeitsumfeld
Alle Vorteile einer internationalen Hotelkette
Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
Günstige Mitarbeiterraten in Best Western Hotels weltweit

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen. Bitte sende uns deine Unterlagen im PDF Format zu.

Best Western Hotel Airport Frankfurt
Ahmed Ergün
Hoteldirektor

De-Saint-Exupéry-Straße 6
60549 Frankfurt am Main